今年も少年の尿で作る「尿の煮卵」、中国東陽市でおおわらわ。

中国浙江省東陽市では人間の尿で煮る珍味の「煮たまご」が今年も収穫の時期を迎えました。これは少年の尿を採取しその液体で卵を煮るという大変珍しいまさしく「珍味」なのである。食品の名前は「童子蛋」と呼ばれ、路上でごく普通に売られており、東陽市民の間では最もポピュラーな食べ物である。今年は例年より酸味がきいておいしいと、早速収穫した卵を美味しそうにほおばる市民の様子がうかがえた。
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